mùi ký ức

Những người không nên ăn quả bưởi

30-09-2025 08:38:17

Bưởi là loại quả giàu dưỡng chất được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng ăn được, dưới đây là những người không nên ăn quả bưởi.

Nông nghiệp An Giang chuyển mình - Bài 3: Đa dạng hóa cây trồng, thêm hướng đi phù hợp

01-10-2025 08:00:00

Không phụ thuộc vào cây lúa, con tôm, con cá, An Giang đẩy mạnh việc đa dạng hóa nhiều loại cây trồng phù hợp với thổ nhưỡng từng vùng sản xuất để tận dụng đối đa diện tích đất, tăng hiệu quả và gia tăng giá trị, nâng cao thu nhập cho nông dân.

Về miền nước nổi

29-09-2025 05:00:02

Khi nước “nhảy khỏi bờ”, tôi thích trở về với những cánh đồng xả lũ xứ đầu nguồn An Giang. Ở đó, tôi tìm lại chút bình yên ngày xưa và cảm nhận thú tiêu dao chốn ruộng đồng.

Qua miền Tắc Cậu

24-09-2025 05:00:00

Địa danh Tắc Cậu (nay thuộc xã Bình An, tỉnh An Giang) từng được tác giả Linh Châu nhắc đến trong bài vọng cổ “Hoa tím bằng lăng” cực kỳ mùi mẫn vào những năm 70 của thế kỷ trước. Sau ngần ấy năm, Tắc Cậu vẫn vậy, vẫn yên bình, lãng mạn giữa dòng Cái Lớn và Cái Bé, dưới những tán dừa, hàng cau và liếp khóm xanh rờn…

Không chỉ là món ăn vặt, lạc còn là ‘siêu thực phẩm’ tốt cho sức khỏe

22-09-2025 08:47:32

Là món ăn vặt quen thuộc, hạt lạc chứa hơn 30 dưỡng chất giúp tăng cường trí nhớ, bảo vệ tim mạch, ổn định đường huyết và giảm nguy cơ ung thư.

Kiểu ăn cơm “lạ đời” đậm chất miền Tây

19-09-2025 05:00:00

Miền Tây có những kiểu ăn cơm lạ lùng: Cơm chan nước dừa, cơm ăn kèm với xoài chín, dưa hấu, chuối chín… Món ăn đơn giản mà đậm đà, giống như chính con người nơi đây - mộc mạc, thiệt thà, ấm áp và sâu sắc.

Có một Tân An như thế

17-09-2025 06:59:50

Tôi trở về thăm xã Tân An khi sương mù còn bảng lảng trên cánh đồng lúa xanh rì. Xa xa, tiếng gà gáy sáng xen lẫn tiếng máy nổ của những chiếc xuồng chở nông sản ra chợ bán. Tôi chợt nghĩ, giữa thời đại công nghệ 4.0 vẫn còn một Tân An giữ nguyên vẹn nét đẹp của làng quê Nam bộ - tình làng nghĩa xóm đong đầy, quá khứ hào hùng, hiện tại đổi mới và tương lai hứa hẹn bứt phá.

Khi thời trang trở thành thông điệp yêu nước

16-09-2025 08:32:21

Từ một chiếc khăn nhỏ mang sắc đỏ sao vàng trong hành trang đi xa, Nguyễn Ngọc Anh và các cộng sự đã sáng lập “Tiệm may yêu nước”. Không chỉ đơn thuần là phụ kiện thời trang, mỗi sản phẩm nơi đây còn gửi gắm niềm tự hào, tình yêu quê hương và những hành động thiết thực vì cộng đồng.

“Nhân chứng thời tiền sử” giữa lòng Di sản Tràng An

15-09-2025 08:30:22

Trong sâu thẳm hang Thung Bình 1, thuộc Quần thể Di sản Văn hóa-Thiên nhiên thế giới Tràng An (Ninh Bình), các nhà khảo cổ học đã bất ngờ tìm thấy một di cốt người có niên đại khoảng 13.000 năm tuổi.

Nhớ bánh canh bột xắt

12-09-2025 05:00:01

Hồi nhỏ, sau mỗi trận mưa lớn, chị em tôi lại cùng cha ra đồng bắt cá, bắt cua. Khi nước vừa rút, cá theo bờ ruộng, bờ mương bơi lên, tôi nhanh tay chụp lấy, trong chốc lát đã có một mớ “chiến lợi phẩm”. Hôm sau, thế nào mẹ tôi cũng nấu món bánh canh bột xắt ngon đãi cả nhà.

Phát triển các vùng sản xuất chuyên canh

10-09-2025 05:00:00

Nhằm đẩy mạnh liên kết tiêu thụ nông sản, nâng cao thu nhập cho nông dân, ngành nông nghiệp xây dựng, phát triển vùng sản xuất chuyên canh rau màu, cây ăn trái đạt nhiều kết quả tích cực.

Dòng phim cách mạng chinh phục trái tim Gen Z

09-09-2025 13:50:32

Dư âm niềm tự hào về những ngày lễ lớn của dân tộc vẫn đang tiếp tục lan tỏa mạnh mẽ, đặc biệt là trong lòng các bạn trẻ. Không chỉ dừng lại ở những trang sách khô khan, lịch sử dân tộc đang được các bạn trẻ chủ động tìm đến và khám phá hào hứng, sống động qua những thước phim cách mạng từ kinh điển đến hiện đại, trở thành làn sóng văn hóa đầy ý nghĩa, tích cực trong cộng đồng.